Agricoltura, Pesca & Ambiente

Escursioni, degustazioni, esposizioni, passeggiate nella natura, visite d’arte, pranzi e cene a tema nelle tipiche cantine di tufo per condividere il frutto Dop del valleranese: la castagna. Dal 7 ottobre il borgo medievale della Tuscia viterbese, la cui tradizione culturale e gastronomica è sempre più viva grazie alle molteplici manifestazioni che si …

Seconda edizione di un appuntamento dedicato al buon mangiare dei Castelli Romani. La Fiera dei Sapori si svolgerà sabato 23 e domenica 24 settembre a Frascati, dalle ore 11 alle 23, a Piazza San Pietro e lungo la Passeggiata di Viale Vittorio Veneto. Organizzata da CastelliExperience, in collaborazione con Comune …

La Biennale enogastronomica di Firenze diventa “modello” da cui trarre ispirazione. L’evento che da dieci anni racconta in modo originale il mondo del food, trasformando Firenze nella capitale del gusto, è stato oggetto di studio a Caltagirone nell’ambito del progetto d’eccellenza “Territori del vino e del gusto. In viaggio alla …

Il Consiglio dei ministri ha approvato in via definitiva il decreto legislativo che reintroduce l’obbligo di indicare lo stabilimento di produzione o confezionamento in etichetta. Il provvedimento prevede un periodo transitorio di 180 giorni dalla pubblicazione in Gazzetta ufficiale, per lo smaltimento delle etichette già stampate, e fino a esaurimento dei …

Domenica 24 settembre, a Borgo Verdi, frazione di Petralia Soprana, torna l’evento “Gust’Art – A tavula è trazzera”. L’evento è proposto dall’Associazione Produttori Borgo Verdi, Azienda “Agroverdi”. Si tratta di una manifestazione che nasce come un’occasione per recuperare le origini culturali di uno stile di vita mediterranea che “il vero borgo” …

Con il convegno “Akinas – Vitigni unici dalla biodiversità della Sardegna” si è conclusa la prima edizione del progetto “Territori del vino e del gusto”, organizzato dall’assessorato del Turismo, Artigianato e Commercio in collaborazione con l’assessorato dell’Agricoltura, col supporto delle agenzie regionali LAORE e AGRIS e il coinvolgimento delle amministrazioni …

Segnalare in modo puntuale e dettagliato i casi di ipogei naturali e artificiali utilizzati discariche abusive e le conseguenti situazioni di rischio, procedere almeno in parte alla loro bonifica e proporre possibili soluzioni. E’ questo l’obiettivo dell’iniziativa della Società speleologica italiana “Puliamo il Buio”, la cui edizione 2017 è in programma dal 22 al 24 …

Tre giorni di incontri, escursioni e iniziative dedicate agli amanti del turismo lento e dell’outdoor, per scoprire Monteriggioni e la Via Francigena attraverso arte, musica ed esperienze all’aria aperta. Da venerdì 22 a domenica 24 settembre ad Abbadia Isola, borgo a pochi passi da Monteriggioni, torna lo Slow Travel Fest, …

La settima edizione dell’evento, che si svolgerà dal 20 al 23 ottobre a Sant’Antonio Abate,  punta sulla similitudine “cibo come arte”. Manca poco più di un mese alla settima edizione del Divin Castagne, l’evento che dal 20 al 23 ottobre 2017 delizierà il palato di migliaia di buongustai che giungeranno a Sant’Antonio Abate …

Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali rende noto che è stato pubblicato sul sito del ministero il vademecum “Io non spreco”. Si tratta di una lista di consigli e informazioni pratiche per combattere gli sprechi alimentari: dalla lista prima di fare la spesa alla lettura della data di …