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Agricoltura, Pesca & Ambiente

Creato il primo elenco degli alberi monumentali d’Italia

E’ stato approvato il primo elenco degli alberi monumentali d’Italia. L’elenco, diviso per Regioni, si compone di 2.407 alberi che si contraddistinguono per l’elevato valore biologico ed ecologico (età, dimensioni, morfologia, rarità della specie, habitat per alcune specie animali), per l’importanza storica, culturale e religiosa che rivestono in determinati contesti territoriali. Sul …

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Pecorino Toscano Dop “sposa” le ricette degli studenti dell’Alberghiero di Grosseto

Un nuovo anno in compagnia del Pecorino Toscano Dop valorizzando il suo legame con il territorio di massima produzione, la Maremma, nelle ricette preparate dagli studenti dell’Istituto Alberghiero “Leopoldo II di Lorena” di Grosseto. E’ quello che si prepara a promuovere il Consorzio tutela Pecorino Toscano Dop con la collaborazione …

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Fauna selvatica: un nuovo approccio per la gestione dei danni in agricoltura

Dai lupi ai ghiri, cultura e pratica per l’armonia tra ragioni dell’ecologia e ragioni dell’agricoltura L’ambiente e la fauna in Italia: un nuovo scenario. La condizione ambientale dei monti e delle foreste italiane è oggi assai migliore di quanto fosse un secolo, o anche solo cinquant’anni fa. Dagli anni 70, …

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Agroalimentare e digital innovation tra luci e ombre

innovazione

La tracciabilità dei prodotti nel settore agroalimentare viene valutata dalle aziende come uno strumento efficace per la gestione del rischio, in grado di generare reale valore aggiunto, ma manca ancora di un bilanciamento del trade-off fra un sistema di tracciabilità a 360 gradi e i costi dello stesso, oltre che di una adeguata riconoscibilità sul mercato. È …

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Rivendite agricole e fitofarmaci: successo del convegno bolognese

Grande partecipazione al primo dei due convegni nazionali di Compag (Federazione nazionale dei commercianti di prodotti per l’agricoltura) tenutosi a Bologna. Quest’anno il tema principale è stato il ruolo fondamentale delle rivendite agricole per lo sviluppo dell’agricoltura nazionale, sia in termini di produttività sia di utilizzo consapevole e controllato dei …

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