Agricoltura, Pesca & Ambiente

Da sempre alla base della dieta mediterranea e di una sana alimentazione, nonché fonte di proteine vegetali, i legumi, freschi, secchi, surgelati e in lattina, sono onnipresenti nella preparazione di diversi piatti della tradizione italiana, trovando differenti declinazioni nelle tante ricette regionali. Fagioli, piselli, lenticchie, ceci e fave rappresentano un …

Un elevatore e un impianto monofune per facilitare la gestione e il trasporto del prodotto, garantendo una movimentazione efficiente riducendo ulteriormente l’impatto ambientale. È questo lo scopo del nuovo elevatore installato di recente da Melinda nella miniera Rio Maggiore dove si collocano le ormai celebri celle ipogee, i magazzini naturali …

Gli agricoltori spiegano le motivazioni della loro protesta. Una delegazione di quattro trattori partita venerdì mattina dalla base in via Nomentana, ha attraversato la città di Roma per fermarsi poi al Circo Massimo. Gli imprenditori agricoli hanno esposto le loro richieste e le iniziative future in attesa di ricevere delle …

Con 307 voti favorevoli, 263 contrari e 41 astensioni, il Parlamento europeo ha adottato il suo mandato per i negoziati con i governi Ue sulla proposta della Commissione relativa alle nuove tecniche genomiche (Ngt). L’obiettivo delle norme è rendere il sistema alimentare più sostenibile e resiliente sviluppando varietà vegetali migliorate, …

Il commento di Mario Apicella, agronomo pugliese, sulle proteste degli agricoltori italiani. Apicella dice la sua ai microfoni di Border nights, il programma radiofonico settimanale in onda su WebRadioNetwork, chiedendo ai consumatori e ai piccoli imprenditori agricoli di acquisire una maggiore consapevolezza, muovendo critiche alle multinazionali dell’agribussiness e al “malaffare” …

Gli amanti della birra avranno due giorni per degustare le migliori birre artigianali italiane e scoprire le vincitrici, insieme al miglior birrificio dell’anno. Tutto questo sarà possibile durante la 29esima edizione di Birra dell’Anno, anche quest’anno presso la Fiera di Rimini che decreterà domenica 18 febbraio 2024 le tre birre …

Dalla grande metropoli al piccolo paesino, con un biglietto aereo solo andata. Una scelta di vita senza alcun ripensamento quella di Margarita e Giulio Steiger, che da Parigi volano fino a Casacalenda, centro rurale in provincia di Campobasso. Lei insegnante di inglese di origine venezuelana, lui modellista nel mondo delle …

Chi sceglierà di consumare a colazione miele, marmellate di frutta, succhi di frutta e latte disidratato, avrà informazioni più chiare sulla loro composizione, etichettatura e denominazione. È quanto previsto dall’accordo provvisorio raggiunto tra la presidenza belga del Consiglio europeo e i rappresentanti del Parlamento eu per aiutare i consumatori a …

“Siamo tutti d’accordo che la sostenibilità ambientale vada ricercata nelle nuove tecnologie, nelle nuove macchine, che l’Italia produce meglio di altri, abbattendo il consumo di acqua e il consumo degli agrofarmaci. Ma non si può dire ‘cancella le medicine’ se non hai trovato cure alternative per mantenere inalterata la produzione. …

Il mais come coltura del futuro, per un’agricoltura più sostenibile sia per l’ambiente sia per l’economia. Il ruolo chiave di questo antico cereale è stato al centro dell’appuntamento annuale organizzato dal Crea Cerealicoltura e Colture industriali presso la sede di Bergamo che ha visto la partecipazione di ricercatori e dei …