Agricoltura, Pesca & Ambiente

La freschezza e la fragranza dei vini bianchi siciliani, la sapidità e la mediterraneità dei rosati e delle bollicine, la modernità dei rossi autoctoni, rappresentano la produzione vitivinicola di questa estate siciliana. Una delle più eterogenee degli ultimi anni, qualitativamente molto ricca e diversificata, l’annata siciliana 2022, appena entrata nel …

Ernesto Fornari, direttore di Apofruit L’ondata di maltempo che per diverse settimane ha interessato la Penisola sta avendo conseguenze pesanti nel settore ortofrutticolo. Inevitabilmente, quindi, si tracciano i primi bilanci di una delle stagioni ortofrutticole più difficili di sempre. A sentire, a tal proposito, è Ernesto Fornari, direttore generale di Apofruit, cooperativa …

Grande attesa per il grande evento “Il Turismo dell’Olio nel Mediterraneo” che prevede al suo interno il primo Meeting Internazionale ReCOMed e l’Assemblea nazionale delle Città dell’Olio, la rete che riunisce più di 450 Comuni, Enti e Parchi italiani a vocazione olivicola. Matera diventa il palcoscenico dell’olivicoltura internazionale. Venerdì 23 giugno e sabato 24 …

È una risoluzione non legislativa quella approvata nei giorni scorsi dal Parlamento europeo con l’obiettivo di acquisire l’Ue deve una maggiore autonomia dai Paesi terzi e diversificare l’approvvigionamento delle importazioni di prodotti critici come fertilizzanti, mangimi e materie prime. Dai deputati arriva la richiesta di un piano di sicurezza alimentare …

Roma festeggia venti anni di Vinòforum, lo spazio del gusto di Roma e Centro Sud Italia, immerso nel verde del Parco di Tor di Quinto, l’evento del vino a Roma, città che rappresenta lo snodo commerciale principale del mercato food&beverage italiano. Il format, partito il 9 giugno, si protrarrà fino …

Il modo in cui le famiglie europee acquistano e utilizzano beni e servizi ha un impatto significativo sull’ambiente e sul clima. Le emissioni di gas serra e l’uso delle risorse dipendono non solo dalle attività svolte in Europa, ma anche da quelle che avvengono in altre parti del mondo, dove …

Crescono i consumatori di vino in Italia ma cambiano le loro abitudini. Secondo il censimento Istat nel 2022 il 55 per cento della popolazione al di sopra degli undici anni, pari a 29.4 milioni di persone, beve vino. Un dato in crescita del ben 4 per cento rispetto al 2008, …

Salgono i prezzi e calano i consumi dei prodotti ortofrutticoli. Nonostante tutto, gli italiani non rinunciano alle regine della primavera, le fragole. Continuano a scegliere i piccoli e gustosi frutti rossi e acquistano fragole biologiche e con un packaging finale sostenibile. È quanto emerso dal workshop promosso dall’azienda lucana Nova …

Ritano Baragli In tempi di discussione sul cambiamento climatico, nonostante il periodo di crisi che sta colpendo le cooperative agricole italiane, la Cantina Sociale Colli Fiorentini, in Toscana, va all’azione ed è sul punto di concludere due importanti investimenti, dal valore complessivo di due milioni di euro, che serviranno per ottenere la riqualificazione dell’impianto di …

Nel 2022 il comparto agricolo italiano si è attestato su un valore aggiunto di 38,4 miliardi di euro, che tra i 27 paesi europei è secondo solo alla Francia (43,5 miliardi). Inoltre, con 72,4 miliardi e una crescita del 18,2 per cento rispetto al 2021, l’Italia è al terzo posto …