Agricoltura, Pesca & Ambiente

Fra luglio e settembre 2022, rispetto allo stesso periodo del 2021, l’agroalimentare italiano ha fatto registrare un aumento sia dell’indice della produzione che di quello del fatturato. Nel terzo trimestre 2022, con un aumento del Pil nei confronti del trimestre precedente (+0,5 per cento) e del terzo trimestre del 2021 (+2,6 …

Il torrone di Caltanissetta è nuovo presidio Slow Food. La prima particolarità di questo torrone prodotto tutto l’anno riguarda la ricetta: gli ingredienti utilizzati sono soltanto tre, miele, mandorle e pistacchi. «Tutti e tre sono caratteristici del nostro territorio – spiega Stefania Fontanazza, referente Slow Food del neonato Presidio. «Il mandorlo e il …

Mele, uva, sidro, succhi, olio e vino sono i frutti del lavoro di Impronta agricola, azienda della provincia veronese che produce solo biologico, seguendo il ritmo delle stagioni. Il lavoro nei campi e nei vigneti è una tradizione di famiglia e al tempo stesso un gesto d’amore verso la terra. …

Arrivano dall’Inps le indicazioni per la compilazione degli elenchi nominativi per il 2022, dei braccianti agricoli destinatari del beneficio del “trascinamento delle giornate”. Questo beneficio prevede che i braccianti agricoli iscritti negli elenchi dei comuni colpiti da calamità eccezionali o avversità atmosferiche possono ottenere il riconoscimento, ai fini previdenziali e …

Ritorna in tutta la sua bontà, la quarta edizione di Cacio & Pepe Festival, una tre giorni all’insegna del gusto dedicato a uno dei piatti più iconici e apprezzati della cucina romana. Dal 20 al 22 gennaio 2023 il terzo piano di Eataly Roma omaggerà questo piatto caratteristico della cucina …

Partito il Registro italiano delle imprese del legno, presso il ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, allineando così il sistema legno nazionale alle previsioni europee, nella logica della trasparenza e della legalità del settore, che vede il comparto manifatturiero del legno, arredo, design e della carta come un’eccellenza …

Sono un milione e mezzo il numero dei cinghiali stimati in Italia nel 2021. In sette anni hanno provocato danni all’agricoltura per 120 milioni di euro, con Abruzzo e Piemonte tra le regioni più colpite. Sempre nello stesso periodo il loro abbattimento è aumentato del 45 per cento. Sono alcuni …

Sancita l’intesa sullo schema di decreto che ripartirà 500 milioni di euro tra Regioni e Province autonome.  La proposta del ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida, è stata convalidata nell’ultima seduta della Conferenza permanente per i rapporti tra lo Stato, le Regioni e le Province autonome di …

Il governo degli Stati Uniti ha approvato il primo vaccino al mondo destinato alle api da miele. Ne dà notizia il quotidiano britannico The Guardian che spiega l’importanza del vaccino come nuova arma contro le malattie che devastano abitualmente le colonie delle api mellifere, tra i principali insetti responsabili dell’impollinazione sistematica …

Vale 5,8 miliardi di euro l’export di vino italiano nei primi nove mesi dell’anno, pari a 16 milioni di ettolitri, in sostanziale continuità con lo stesso periodo del 2021 (+0,3 per cento). Secondo le elaborazioni dell‘Osservatorio del vino Uiv-Ismea su base Istat i quasi sei miliardi di export rappresentano un record, …