Ritorna dopo due anni di sospensione, il concorso per decretare il “Miglior Sommelier della Toscana”. Quest’anno i sommelier tornano a sfidarsi per il gran finale domenica 4 settembre sul palcoscenico Teatro Roma di Castagneto Carducci. Dopo un’interruzione causa pandemia della competizione, che ha visto non assegnato per ben due anni …
Leggi tutto »Crea Vercelli: open day su riso e cambiamenti climatici
Una giornata d’incontro tra il Crea Cerealicoltura e Colture Industriali di Vercelli e gli attori della filiera del riso per confrontarsi su quali siano le possibili soluzioni per affrontare le sfide messe in atto dai cambiamenti climatici che stanno mettendo in crisi la produzione cerealicola. Organizzata per il prossimo 2 …
Leggi tutto »Pnrr, Parco Agrisolare: online il bando per accedere agli incentivi
Pubblicato sul sito del Mipaaf l’avviso recante le modalità di presentazione delle domande di accesso alla realizzazione di impianti fotovoltaici da installare su edifici a uso produttivo nei settori agricolo, zootecnico e agroindustriale a cui sono destinati 1,5 miliardi di euro nell’ambito della misura Pnrr “Parco Agrisolare”. La misura è …
Leggi tutto »L’olio dell’ing. Matarazzo, l’eccellenza del Cilento
Piero Matarazzo Immersi nel Cilento, uno dei tanti meravigliosi lembi del nostro Mezzogiorno. Provincia di Salerno, Campania meridionale. Da queste parti c’è l’animo riflessivo un po’ lucano, regione a cui appartenevano in passato questi territori. Forse ciò aiuta a spiegare la discrezione e la riservatezza della gente. Ungaretti, l’incomparabile poeta …
Leggi tutto »Nel dl Aiuti bis provvedimenti a sostegno dell’agricoltura e pesca
In risposta alle criticità del settore dell’agricoltura e della pesca dovute all’emergenza siccità, oltre a una serie di provvedimenti su energia, gas e carburanti, arriva l’approvazione in Consiglio dei ministri del decreto legge Aiuti bis. Nella misura sono state accolte le misure proposte dal ministro delle Politiche Agricole Alimentari e …
Leggi tutto »Aceto Balsamico di Modena: riparte Acetaie aperte 2022
Torna Acetaie aperte, l’evento di promozione e divulgazione annuale organizzato congiuntamente dai due Consorzi di tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, con l’obiettivo di portare food lovers e non solo, a conoscere i segreti del pregiato condimento proprio là dove nasce. La data da segnare sul …
Leggi tutto »Vendemmia 2022-2023: pubblicato il Vademecum dell’ICQRF
Si avvicina la vendemmia e in occasione della campagna vitivinicola 2022-2023 il Mipaaf ha pubblicato il Vademecum vendemmiale dell’Icqrf, dove gli operatori del settore possono trovare indicazioni sui principali adempimenti a carico delle imprese, norme di riferimento e disposizioni applicative.Il Vademecum comprende un’ampia illustrazione delle nuove norme che disciplinano le pratiche enologiche, …
Leggi tutto »Peste suina: 25 mln a sostegno delle imprese della filiera suinicola
Un aiuto alle imprese della filiera suinicola pari a 25 milioni di euro. È quanto prevede il decreto firmato dal ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Stefano Patuanelli che disciplina i criteri per la concessione del Fondo di parte corrente per il sostegno della filiera suinicola. Il decreto, che …
Leggi tutto »Serranova (Br), tre giorni di Slow Food Puglia
Torre Guarceto (foto di Filomena Giorgino) Mercati della terra e del mare, Laboratori del Gusto, attività educative per bambini e ragazzi e incontri sul tema food policy: sono solo alcuni degli eventi in programma per La rigenerazione degli ecosistemi, la tre giorni pugliese che si svolge dal 9 all’11 agosto a Torre …
Leggi tutto »Crea: con All Organic per una produzione alimentare Ue resiliente e autonoma
Partito il progetto internazionale All Organic guidato dal Crea, per la promozione di sistemi produttivi biologici diversificati e robusti attraverso una rete di laboratori viventi di Agroecologia (Agroecology living lab -All). Il progetto di ricerca All Organic, coordinato dal Crea, il maggiore ente di ricerca italiano in agroalimentare, intende incentivare …
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UNSIC – Unione Nazionale Sindacale Imprenditori e Coltivatori
