Agricoltura, Pesca & Ambiente

I Presìdi Slow Food del pomodorino siccagno di Zagarise e dell’arancia belladonna di San Giuseppe saranno presentati ufficialmente a Terra Madre Salone del Gusto, a Torino dal 22 al 26 settembre  Un pomodorino e un’arancia. Una strana coppia quella composta dai due nuovi Presìdi Slow Food appena inaugurati in Calabria: li raccontiamo insieme, perché …

L’assessore calabrese Gianluca Gallo ­Da giovedì 8 a domenica 11 settembre il Consorzio di tutela e valorizzazione dell’Olio di Calabria IGP ha preso parte a due importanti manifestazioni che promuovono un’alimentazione sana, naturale e sostenibile: il 34° Salone Internazionale del Biologico e del Naturale di Bologna e il Roma Baccalà.Il Consorzio, presente a entrambe le fiere …

Sostegno alle aziende agricole e della pesca, con interventi per la riduzione dei costi del gasolio agricolo, dei trasporti e dell’alimentazione delle serre e dei fabbricati. È quanto previsto dal decreto legge di recente approvazione Aiuti ter, che contiene importanti misure, volute dal ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Stefano Patuanelli, …

Sabato 1 ottobre, Caffè Milani festeggia i suoi primi 85 anni in occasione della Giornata internazionale del caffè. Una giornata dedicata sì alla storia di Milani, ma soprattutto al presente e al futuro, una giornata in cui diversi mondi si incontreranno per raccontare il brand e il caffè da diversi punti di vista, …

Arriva puntuale la reazione del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali in risposta alla notifica della Repubblica di Cipro alla Commissione europea riguardante una modifica alle proprie leggi alimentari, introducendo la possibilità di chiamare ‘aceto balsamico’ una miscela di aceto, mosto d’uva e zucchero. Nella giornata di ieri 13 …

Si svolgerà dal 16 al 18 settembre la nuova edizione de LA CONSERVA DELLA NEVE, la manifestazione dedicata ai collezionisti di piante insolite e orientata a far conoscere nuove architetture del verde. Dopo due anni di assenza causa pandemia, la Conserva torna nella splendida cornice dell’Orto Botanico dove, oltre ai …

Foto: Consorzio tutela Aceto Balsamico di Modena “Serve un’azione urgente ed incisiva a tutela del nostro prodotto” così Mariangela Grosoli, presidentessa del Consorzio tutela Aceto Balsamico di Modena sulla notifica della Repubblica di Cipro alla Commissione europea riguardante una modifica alle proprie leggi alimentari, introducendo la possibilità di chiamare ‘aceto …

L’Unsic conferma il suo impegno nel sostenere gli agricoltori e la sicurezza alimentare dell’Europa con la partecipazione al Tavolo di partenariato nazionale sull’attuazione della Pac per il periodo 2023-2027, per finalizzare i lavori volti alla definizione del Piano strategico. La riunione, svolta in videoconferenza, è stata presieduta dal ministro delle …

Caseus, l’atteso e noto evento promosso dalla Regione Veneto dedicato all’arte casearia, compie 18 anni e diventa grande triplicando la propria offerta che si impreziosisce con il coinvolgimento di formaggi italiani e provenienti da oltre confine: Caseus Veneti, Caseus Italiae e Caseus Mundi andranno a costituire tre percorsi espositivi, di …

È tutto pronto per la 34ª edizione di SANA che aspetta il suo vasto pubblico di operatori e appassionati dall’8 all’11 settembre nel Quartiere fieristico di Bologna e si conferma palcoscenico sempre più internazionale ed autorevole dove si disegna il futuro di tutto il mondo del biologico e del naturale.SANA, …