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Mai come questo anno la parola che è risuonata nelle sale che hanno ospitano i convegni in occasione della Giornata mondiale dell’acqua è stata siccità. Dal 2000, le inondazioni sono aumentate del 134 per cento mentre la durata della siccità è aumentata del 29 per cento (State of the Climate …

Sono quasi 3,1 miliardi le persone nel mondo che non possono permettersi una dieta sana, che offre una varietà di alimenti ricchi di nutrienti. Il numero si riferisce al 2020 con un aumento di 112 milioni di persone in più rispetto al 2019. A farlo sapere è l’Organizzazione delle Nazioni …

Non accenna a diminuire lo sfruttamento nella pesca di alcune specie commerciali. Nonostante la “pesca eccessiva” nel Mediterraneo e nel Mar Nero sia diminuita in modo significativo nell’ultimo decennio, secondo il rapporto della Commissione generale per la pesca nel Mediterraneo (GFCM) dell’Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura delle Nazioni Unite Nazioni (FAO), …

L’automazione agricola come risorsa per le aree in via di sviluppo e per la creazione di sistemi agroalimentari sostenibili e resilienti. A sostenerlo è la Fao nel rapporto sullo Stato dell’alimentazione e dell’agricoltura 2022 dove vengono esaminati i fattori trainanti dell’automazione agricola, comprese le più recenti tecnologie digitali.  Basato su …

Conservazione, rinnovamento (innesti e nuovi impianti per le specie arboree) e ringiovanimento (moltiplicazione del seme conservato per le specie erbacee da seme) delle risorse genetiche vegetali; circa 80 mila accessioni, 257 specie coltivate per alimentazione umana e animale e 244 specie selvatiche affini, censite e conservate durante l’intera durata (18 …

La Fao (l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) stima che le perdite annuali legate ai parassiti si aggirino tra il 20 e il 40 per cento della produzione mondiale. Questi numeri variano molto in base alle colture e alla localizzazione, quel che è certo è che gli insetti …

Le stagioni, ed il clima, oltre ovviamente al terreno, sono i fattori primari nella produzione agricola, per quanto riguarda l’allevamento a questi fattori va associata la salute dell’animale che ovviamente è frutto di diversi fattori; l’apicoltura è la sintesi di queste due discipline oltre che essere uno dei fattori protagonisti …

Cosa influisce sui prezzi delle materie prime agricole e soprattutto come funziona la “filiera agricola”? Il mercato della compravendita agricola è complesso (come tutti i mercati del resto) poiché regolato e articolato da diversi fattori, ma il paradosso è che nessuno, persino i più accreditati economisti, sono in grado di …