Sabato 15 ottobre si è svolta la finale della sesta edizione del premio dedicato al mondo caseario nazionale. Dopo mesi di selezioni e degustazioni i 33 formaggi “nominati” sono stati giudicati, poche ore prima della premiazione, da una giuria composta da 13 esperti assaggiatori, titolari di gastronomia specializzate in formaggio, …
Leggi tutto »La finale dell’Italian Cheese awards
Il gotha del formaggio italiano al Centro Congressi sabato 15 ottobre 2022, dalle ore 17. Quattro mesi di selezioni, degustati e valutati più di 1500 formaggi, per “nominare” infine i 33 che parteciperanno alla “sfida” finale. La manifestazione “Italian Cheese Awards” è il premio dedicato alle eccellenze casearie nazionali realizzate con latte 100% …
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