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“La cucina italiana, tra sostenibilità e diversità bioculturale” è stata ufficialmente iscritta nella Lista rappresentativa del Patrimonio culturale immateriale dell’Unesco. Il prestigioso riconoscimento è stato conferito nel corso della ventesima sessione del Comitato intergovernativo della Convenzione del 2003, attualmente in svolgimento a Nuova Delhi, India. Secondo la documentazione presentata per …

L’Unesco ha decretato la cucina italiana patrimonio immateriale. E’ la prima cucina nel mondo a godere di tale riconoscimento. Un risultato storico, autorevole e meritato, che premia il nostro patrimonio agroalimentare frutto del lavoro quotidiano di milioni di operatori che salvaguardano nel tempo la straordinaria biodiversità e le filiere d’eccellenza. …

Dall’Unesco arriva il primo sì al percorso per la candidatura all’iscrizione della cucina italiana nella lista dei patrimoni culturali immateriali dell’umanità. L’Unesco ha pubblicato nella mattinata di lunedì 10 novembre la valutazione tecnica positiva del dossier di candidatura. Si tratta di un primo parere fondamentale, che potrebbe essere confermato dal …

Pasqua Vini, nell’anno del suo centenario, ha scelto di scommettere sull’isola di Pantelleria, annunciando un nuovo ambizioso progetto vitivinicolo in collaborazione con l’attrice e modella Carole Bouquet. Questa partnership mira a dare nuova voce e valore all’isola, con l’obiettivo primario di tutelare un capitale di sapere enologico “straordinario ma fragilissimo”. …

“Porteremo il cibo italiano nello spazio, perché è il cibo del passato, della tradizione e della qualità, ma è anche il cibo del presente, del benessere e del futuro. Per questo raccogliamo la sfida dello spazio, garantendo agli astronauti, che percorreranno migliaia di chilometri, un prodotto di qualità che garantisca …

Il percorso è stato avviato nell’ormai lontano 2011 e dopo ben 12 anni il canto lirico italiano, eccellenza apprezzata in tutto il mondo, è stato proclamato patrimonio immateriale dall’Unesco. La proclamazione è avvenuta per acclamazione, analogamente ad una rappresentazione di successo, in occasione della riunione dei Paesi membri del Comitato …

L’Isola di Djerba, in Tunisia, è entrata nella lista dei patrimoni dell’umanità Unesco. La decisione è arrivata durante la 45esima sessione del Comitato per i Patrimoni mondiali in corso a Riad. Il fascicolo, dal titolo “Djerba: paesaggio culturale, testimonianza di una modalità di occupazione di un territorio insulare”,  è stato …

Bergamo è stata scelta per ospitare l’edizione 2023 del  Forum italo-latinoamericano sulle PMI,  uno spazio di dialogo unico nel suo genere in Europa e in America Latina, una preziosa opportunità per far fruttare politiche pubbliche, accordi e collaborazioni volte alla crescita economica e sostenibile dei territori coinvolti. L’annuncio è stato dato a …

La creazione di relazioni tra idee, istituzioni, imprese ed esperti per formulare soluzioni concrete che esprimano le istanze e le prospettive dei giovani: con questo obiettivo l’Associazione Italiana Giovani per l’Unesco ha presentato a Roma, nell’ambito del “Vre Experience”, le proposte del Manifesto “Next Generation You” che,  in linea con …

Il ministro dell’Ambiente Sergio Costa ha incontrato, presso la sede del ministero, i ‘caschi verdi per l’Unesco’, task force ambientale frutto di un protocollo di collaborazione sottoscritto con l’Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale (Ispra). Si tratta di un gruppo di 22 esperti tra geologi, biologi, architetti, …