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Agricoltura, Pesca & Ambiente

Linee guida per ridurre l’uso di azoto nella filiera agro-alimentare

L’azoto è un fattore di rischio per gli ecosistemi meno dibattuto della CO2, ma altrettanto rilevante. Utilizzato principalmente in agricoltura è infatti tra le principali cause dell’eutrofizzazione, e contribuisce all’inquinamento dell’aria, alla perdita di biodiversità ed alla riduzione dello strato di ozono. Per ridurre il suo impatto sugli ecosistemi, un …

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Blockchain, convegno in Puglia

L“L’alimentare in Italia è al primo posto per fatturato complessivo e al terzo per valore aggiunto rispetto agli altri comparti del manifatturiero. Questo è il dato che deve far riflettere tutte le filiere agroalimentari della Puglia e della Capitanata e la nostra classe dirigente, se vogliamo che un settore strategico …

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