Agricoltura, Pesca & Ambiente

Presentata a Cheese la ricerca di Slow Food che analizza 236 Dop e Igp europee del settore caseario Il regolamento che nel 1992 ha istituito le denominazioni di origine è stato approvato dall’Unione Europea con l’obiettivo di registrare e proteggere i prodotti agroalimentari più significativi e identitari. Denominazioni che dovrebbero …

“Da oggi, la facciata del Miur riporterà il nostro nuovo slogan: ‘Istruzione, no estinzione’. Il segreto del futuro è tutto raccolto in queste tre parole. La lotta ai cambiamenti climatici passa dalle iniziative di tutti noi, ogni giorno, partendo dalle scuole, dalle accademie e dalle università, per contaminare positivamente le …

In programma due giorni di approfondimento, confronto e formazione con esperti nazionali e internazionali del settore. Il riscaldamento globale produce effetti evidenti nonché catastrofici sulla quantità, la distribuzione, i tempi e la qualità dell’acqua. Il 2019 in particolare, è stato per l’Italia un anno nuovamente secco e critico per il …

Per mantenere l’equilibrio dei processi ecologici che sono alla base della vita sul nostro pianeta è fondamentale garantire la conservazione e la ricostruzione delle foreste naturali: occorre una mappa globale in grado di individuarle con chiarezza e mappare il loro grado di “naturalità” Piantare nuovi alberi non basta per mitigare …

E’ sempre più preoccupante, in provincia di Foggia, il fenomeno dei roghi con i quali gli agricoltori smaltiscono i propri rifiuti stoccati di lavorazione, contaminando l’aria e le superfici agricole circostanti. Fuochi di plastica, residuo della campagna del pomodoro, hanno appestato la zona di Carapelle (Foggia), come segnalato efficacemente dal …

La castagna di Vallerano regina incontrastata della Tuscia viterbese per quattro fine settimana, dal 5 ottobre al 3 novembre: in arrivo a Vallerano la diciottesima edizione della festa organizzata dall’Associazione Amici della Castagna e dalla rinnovata Pro Loco di Vallerano, che coinvolge il territorio in un programma diversificato di escursioni, …

Straordinaria promozione per uno dei più antichi riti agresto-pastorali del nostro Paese. Il “New York Times”, uno dei principali quotidiani al mondo (con ben quattro milioni di soli abbonati paganti, dedica nell’edizione di lunedì 16 settembre un ampio articolo alla transumanza in Italia, in particolare a quella effettuata ancora a …

Prosegue in maniera incessante il trend delle superfici coltivate a biologico nel nostro Paese, legato a un aumento dei consumi da parte degli italiani, i quali hanno contribuito a una crescita del comparto del 20% l’anno. A confermarlo sono gli ultimi dati elaborati dal Sinab (Sistema di informazione nazionale sull’agricoltura biologica), secondo …

Profumi, sapori e volti sono ancora vivi nel ricordo di chi ha trascorso il weekend dell’8 e 9 settembre all’Agricola Rosa dell’Angelo di Rivalta di Lesignano de’ Bagni (Parma), teatro del Rural Festival. Una sesta edizione da record per la giornata di sabato e che anche domenica, nonostante il tempo …

La tecnologia si unisce all’agribusiness per creare nuove opportunità lavorative per venticinque giovani. L’Istituto Agrario di Firenze si appresta ad ospitare il corso di formazione post-diploma Farmer 4.0 che, rivolto a ragazzi tra i 18 e i 29 anni, proporrà un ciclo biennale di studi orientato alla formazione di Tecnici …