Agricoltura, Pesca & Ambiente

Riconoscimento delle OP olivicole, questo è stato il tema fondamentale del tavolo tecnico convocato a Roma dal ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf), al quale hanno partecipato per la Calabria il Consigliere delegato all’Agricoltura Mauro D’Acri e il Dirigente di Settore Domenico Modaffari. Nel corso della riunione, il …

Il vino fa scuola, l’importante è saperlo raccontare. Una cosa che il professor sommelier Antonio Mazzitelli sa fare molto bene, e che fa da diversi anni con molta passione.  L’insegnamento è sempre stato il suo lavoro, sia quando era professore di italiano, latino e greco al Liceo classico “Augusto” di Roma, …

Un’immagine di Capo Vaticano (da Pixabay) Il presidente della Regione Calabria, Mario Oliverio, ha firmato il decreto con cui viene costituito l’Ente per i Parchi marini regionali che accorpa, come previsto dall’articolo 9 della legge regionale 16 marzo 2013 numero 24, cinque parchi marini regionali: Riviera dei Cedri, Baia di Soverato,  …

Una app per scoprire e valorizzare lo straordinario patrimonio di razze e varietà locali della Toscana. Si chiama “Agrodiversità toscana” il nuovo strumento per conoscere tutte le specie autoctone e per entrare in contatto con i coltivatori custodi delle razze e delle varietà. La Toscana ha un’esperienza ultraventennale in questa …

Le imprese agricole sostengono soltanto il 20% dei costi per i servizi di consulenza E’ fissata al prossimo 28 febbraio la scadenza del bando che promuove i servizi di consulenza alle aziende agricole (Psr 2014-2020, Misura 2.1) attraverso il quale la Regione Molise mira a favorire l’innovazione e la redditività nelle …

Produttori, operatori commerciali, specialisti del settore agroalimentari, giornalisti tutti insieme per capire e conoscere i segreti e le caratteristiche dell’olio d’oliva del Lazio. Si sono dati appuntamento lo scorso martedì 12 dicembre, al ristorante “Legno e Ferro”, in via Angelo Bargoni a Roma, per partecipare a un “Viaggio tra miti …

E’ stato approvato il primo elenco degli alberi monumentali d’Italia. L’elenco, diviso per Regioni, si compone di 2.407 alberi che si contraddistinguono per l’elevato valore biologico ed ecologico (età, dimensioni, morfologia, rarità della specie, habitat per alcune specie animali), per l’importanza storica, culturale e religiosa che rivestono in determinati contesti territoriali. Sul …

Un nuovo anno in compagnia del Pecorino Toscano Dop valorizzando il suo legame con il territorio di massima produzione, la Maremma, nelle ricette preparate dagli studenti dell’Istituto Alberghiero “Leopoldo II di Lorena” di Grosseto. E’ quello che si prepara a promuovere il Consorzio tutela Pecorino Toscano Dop con la collaborazione …

Dai lupi ai ghiri, cultura e pratica per l’armonia tra ragioni dell’ecologia e ragioni dell’agricoltura L’ambiente e la fauna in Italia: un nuovo scenario. La condizione ambientale dei monti e delle foreste italiane è oggi assai migliore di quanto fosse un secolo, o anche solo cinquant’anni fa. Dagli anni 70, …

Dopo Napoli e Londra, il polo enogastronomico “Eccellenze campane“, giunge nel cuore di Milano, in via Cusani 1 (angolo via Broletto), dove sarà operativo e aperto al pubblico dal 15 dicembre. Il progetto, voluto e avviato da Paolo Scudieri, presidente di “Eccellenze campane” e già patron del Gruppo Adler, nasce con …