Agricoltura, Pesca & Ambiente

Si avvicina la vendemmia e in occasione della campagna vitivinicola 2022-2023 il Mipaaf ha pubblicato il Vademecum vendemmiale dell’Icqrf, dove gli operatori del settore possono trovare indicazioni sui principali adempimenti a carico delle imprese, norme di riferimento e disposizioni applicative.Il Vademecum comprende un’ampia illustrazione delle nuove norme che disciplinano le pratiche enologiche, …

Un aiuto alle imprese della filiera suinicola pari a 25 milioni di euro. È quanto prevede il decreto firmato dal ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Stefano Patuanelli che disciplina i criteri per la concessione del Fondo di parte corrente per il sostegno della filiera suinicola. Il decreto, che …

Torre Guarceto (foto di Filomena Giorgino) Mercati della terra e del mare, Laboratori del Gusto, attività educative per bambini e ragazzi e incontri sul tema food policy: sono solo alcuni degli eventi in programma per La rigenerazione degli ecosistemi, la tre giorni pugliese che si svolge dal 9 all’11 agosto a Torre …

Partito il progetto internazionale All Organic guidato dal Crea, per la promozione di sistemi produttivi biologici diversificati e robusti attraverso una rete di laboratori viventi di Agroecologia (Agroecology living lab -All). Il progetto di ricerca All Organic, coordinato dal Crea, il maggiore ente di ricerca italiano in agroalimentare, intende incentivare …

Raggiunta l’intesa in Conferenza Stato-Regioni sugli schemi di decreto di interesse del settore agricolo, alimentare e forestale. I provvedimenti sono relativi a: criteri e modalità di utilizzo del Fondo per le foreste italiane per l’annualità 2022; adozione del Piano del settore corilicolo 2022-2025; interventi per la filiera agroalimentare legati al …

­Il cambiamento climatico avrà serie conseguenze su ogni singolo aspetto delle nostre vite: la maggiore intensità e frequenza delle precipitazioni in molte parti d’Europa determinerà infatti alluvioni più frequenti e gravi. In altre parti d’Europa, inclusa l’Europa meridionale, l’aumento delle temperature e la riduzione delle precipitazioni faranno sì che in …

Torna il Festival Franciacorta in Cantina, l’imperdibile appuntamento per trascorrere un weekend alla riscoperta dei luoghi dove nasce il Franciacorta. Cantine aperte, gustose proposte gastronomiche, coinvolgenti iniziative culturali e sportive. Un doppio weekend per immergersi appieno nella magica atmosfera di Franciacorta dove tra monasteri, castelli e dimore storiche immerse tra i vigneti …

Un nuovo rivestimento antimuffa a basso costo da applicare direttamente su frutta e verdura per mantenerne inalterate qualità e proprietà nutrizionali fino a dieci giorni. È quanto ha messo a punto una ricerca condotta da Enea, insieme all’Università degli Studi di Salerno (Dipartimento di Ingegneria Industriale), e pubblicata sulla rivista …

La prima edizione di Sbrisolona&Co.,il festival dedicato alla “Sbrisolona” e ai dolci tipici italiani va in scena dal 14 al 16 ottobre nel centro di Mantova, cuore della Lombardia orientale premiata come Regione europea della gastronomia. Il festival vuole celebrare la secolare tradizione dolciaria di Mantova e del territorio lombardo, offrendo anche una panoramica …

Foto: dalla pagina Facebook di Mi ‘Ndujo La birra Scinna nasce in Calabria, nel cosentino, nel piccolo borgo collinare di Vaccarizzo Albanese, tra il mar Jonio e i monti della Sila. È un’esclusiva di Mi ‘Ndujo, il format tutto calabrese del panino genuino, con otto sedi tra Roma e Rende. …