Mercoledì 13 dicembre 2023 alle ore 9.30 si svolgerà un webinar dedicato alla flavescenza dorata della vite nei territori dell’Italia del Nord-Est. L’evento si inserisce nell’ambito di una serie di incontri sul tema della flavescenza dorata organizzati dall’Accademia dei georgofili in tutto il corso del 2023 ed è realizzato in …
Leggi tutto »Vino, etichette: dal Masaf arriva la deroga
“In merito alle sollecitazioni di alcuni colleghi, vorrei assicurare che, come annunciato nell’incontro con i componenti della Commissione Politiche agricole della Conferenza delle Regioni, presieduta da Federico Caner, e alle associazioni di settore, ho firmato il decreto che deroga l’introduzione e l’applicazione della normativa europea sul cambio di etichettatura del vino, permettendo così l’utilizzo …
Leggi tutto »Chianti, il vino dagli Etruschi a Ricasoli
E’ in libreria per Kellermann Editore “Chianti. Dagli Etruschi a Ricasoli il vino che ha trasformato la Toscana in stile di vita”, di Zeffiro Ciuffoletti e Paolo Storchi, il nuovo volume della collana Grado Babo interamente dedicato a uno dei vini italiani più celebri, tuttora identificato come simbolo dell’enologia del nostro Paese. Vino di nobili natali, il Chianti è diventato …
Leggi tutto »Il Consorzio Dop Terre di Cosenza a Roma
Foto della serata a Roma: al centro la presidente del Gist nazionale, Sabrina Talarico; a sx il presidente del Gist Lazio, Sandro Marini; a dx il direttore del Consorzio Terre di Cosenza Dop, Gennaro Convertini Dopo il progetto di formazione in 11 istituti alberghieri calabresi, rivolta a studenti e a …
Leggi tutto »Accademia dei Georgofili: si parla di proteine alternative alla carne
Giornata di Studio – giovedì 7 dicembre 2023 – ore 9.45 (in presenza e on-line). L’iniziativa vuol fornire un aggiornamento scientifico su tematiche di grande interesse e attualità, quali quelle relative alla produzione e commercializzazione di prodotti alimentari ad elevato contenuto proteico, che potrebbero rappresentare alternative alla carne. Sulla cosiddetta “carne del futuro” si …
Leggi tutto »La sostenibilità volano per l’agroalimentare
Maria Chiara Ferrarese Mirabilia 2023 | Futuro sostenibile: esperienze globali, azioni locali mira ad aprire un dibattito sui temi dell’experience design e urban policy fornendo delle risposte concrete in merito alla progettazione di un futuro sostenibile, partendo dai luoghi. Come parte del sistema agroalimentare, l’agricoltura è un settore strategico dell’economia …
Leggi tutto »Vendemmia 2023, calo del 24 per cento
La vendemmia 2023 si sta rivelando peggio del previsto. Quest’anno, infatti, la produzione vitivinicola si è fermata tra i 38 e i 40 milioni di ettolitri. È quanto rilevato dall’Osservatorio Assoenologi, Ismea e Unione italiana vini (Uiv). Dopo il calo del 2022, il 2023 registra un’ulteriore contrazione in un range …
Leggi tutto »Fieragricola di Verona, le anticipazioni
Tra conferme e grandi ritorni, si avvicina la 116ª edizione di Fieragricola, rassegna internazionale dedicata all’agricoltura in programma a Veronafiere dal 31 gennaio al 3 febbraio 2024, con un format trasversale dedicato alla meccanica agricola, alla zootecnia, alle colture specializzate vigneto, frutteto, olivo, alle energie rinnovabili, alla chimica verde, servizi, …
Leggi tutto »Settore olivicolo italiano, al Masaf il punto della situazione
“Quella dell’extravergine d’oliva italiano è una filiera di grande territorialità, qualità ed espressività del nostro Made in Italy. Stiamo lavorando per la valorizzazione del settore, grazie anche a un lavoro di squadra con i Consorzi di tutela”. Così il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, nel …
Leggi tutto »“Food&Wine” a Firenze, quasi 300 relatori
foto di Annalisa Piroscia (uff. stampa Tavani) Si è chiusa nelle scorse ore a Firenze, con grande partecipazione di pubblico in presenza e online, la BTO – Be Travel Onlife, manifestazione che ha indagato sull’impatto dell’innovazione sul mondo dei viaggi. Al centro di questa 15/a edizione alla Stazione Leopolda l’intelligenza artificiale e il modo in …
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UNSIC – Unione Nazionale Sindacale Imprenditori e Coltivatori
